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Le domaine de Lipica est le berceau du célèbre vin blanc. Chevaux lipizzans et le le plus grand haras de lipizzans au mondeIl est situé dans la région du Karst, balayée par les vents. Il existe depuis 1580, ce qui le place parmi les plus anciens haras d'Europe. Il élevait des chevaux pour la royauté du Saint Empire romain germanique, les Habsbourg et les autres empires qui ont régné sur ces terres au cours de son histoire. Tout cela fait du haras de Lipica l'un des monuments culturels les plus importants de Slovénie.
Vous pouvez y voir près de 300 chevaux de la race Lipizzaner. Bien qu'ils soient connus pour être blancs, ils sont en fait gris et nés bruns mais s'éclaircissent en raison de leurs gènes mutés lorsqu'ils grandissent. Sur le domaine, vous pouvez voir plusieurs muséesle Spectacle de l'école d'équitation de LipicaVous pouvez aussi essayer de vous lier d'amitié avec les chevaux et de les monter.
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