Om Slovenien

Det er ikke tilfældigt, at den globale rejsebog Lonely Planet har placeret Slovenien i sin top 5 over steder at besøge i 2022. Slovenien er et lille land fuld af mangfoldighed. Du kan nyde bjergene, havet, de pannoniske sletter, de store skove og de vinproducerende bakker på kun en dag. Og ikke kun det; det er en grønt land kendetegnet ved sin konstante stræben efter bæredygtighed i sit grønne miljø og sin rige kultur.

Slovenien er et paradis for elskere af udendørs eventyr. Vandreture er det foretrukne lokale tidsfordriv, mens cykling og skiløb om vinteren ikke er langt bagefter. Og så er der også krystalklare floder som Soča, hvor man kan prøve alt fra rafting til canyoning. Hvert eneste varierede landskab i Slovenien er en legeplads for mange slags udendørs aktiviteter.

Selv om du måske tror det, er det ikke alt det smukke i dette grønne land, der kommer fra naturen. Den menneskelige aktivitet i Slovenien er i harmoni med naturen, men den skiller sig også ud. Den landets historie er rig på forskellige påvirkninger, hvilket gør kulturen særlig levende og mangfoldig. Arkitekturen afspejler dette - lige fra de venetianske kystbyer, de gotiske kirker i de julianske alper, art nouveau-bygningerne i Ljubljana og meget mere.

Den samme slags blanding kan findes i Sloveniens køkken. Ved at låne noget fra hvert af sine naboer - Østrig, Italien, Ungarn og Balkanlandene - har landet skabt sine egne unikke retter, som er meget tæt forbundet med det landskab, de er lavet i. Dette gør Slovenien til et fantastisk destination for alle madelskere, og derfor blev den også kaldt den Europæisk region for gastronomi i 2021. Retter som den krydrede Carniola-pølse, den søde "Štruklji" eller den dejlige "Potica" er alle værd at prøve på dit besøg i Slovenien.